女性は家にいるうちの半分ほどの時間を、キッチンで過ごすといっても過言ではありません。
できるだけ使いやすく、快適な場所にしたいものです。
キッチンにもいろいろなスタイルがあり、大きく分けるとオープンキッチン、セミオープンキッチン、クローズキッチンの3つに分けることができます。
オープンキッチンには、壁に接することのない独立したアイランド型や対面式のペニンシュラ型、壁面に取り付けるタイプの壁付け型などがあります。
家族や友人たちと楽しく会話を楽しみながら調理をすることができるので、最近の住宅に多く見られるタイプです。
しかし、来客があってもすべてが丸見えになってしまうといったデメリットもあります。
セミオープンキッチンは、オープンとクローズのちょうど中間タイプといってもいいでしょう。
キッチンとダイニングが一体化していますし、対面式なので家族の様子を見ながら調理が可能でありながら作業台が丸見えになることはありません。
しかし片方は完全に塞がれていますので、動線がスムーズにいかないというデメリットもあります。
クローズキッチンは、完全にキッチンが独立しているタイプです。
昔の家に多く、キッチンが一つの部屋としてスペースが確保されています。
誰からも見られることなく自分のペースで作業ができるので、集中して調理をしたい人にはおすすめですが、人の気配を感じながら調理をするのは難しいでしょう。
このように、キッチンのスタイルはいろいろあります。
どれもメリットとデメリットがありますので、家族構成や自分の好みによってどのようなスタイルを選択するのか大きく左右されるでしょう。
キッチンスタイルを選ぶ際には、自分がキッチンをどのように活用したいかということを考えながら選びましょう。
家族や友人との団らんを重視するのか、それとも自分が調理や作業をするときに集中できる方を重視するのか、よく考えましょう。
キッチンは簡単にスタイルを変えることはできないので、よく考えてキッチンのスタイル選びをすることが大事です。
特にオープン、セミとは違い、クローズは後から変更はききません。
どのタイプのキッチンスタイルを選択するかによって、お部屋の雰囲気もずいぶん変わってきますので、部屋の間取りについて考えるときからある程度自分の好みのスタイルを決めておきましょう。
実際どのような感じになるのかイメージがつかみにくい場合には、オープンハウスを見学したりキッチンのショールームへ出かけてみるとよいヒントになります。
投稿者プロフィール
- はじめまして。兵庫県神戸市で一級建築士として活動している石憲明(せき のりあき)です。「seki.design」では、神戸市や芦屋市、西宮市を中心に、注文住宅やマンション、別荘、クリニックなど、幅広い建築物の設計・監理を行っています。
私が大切にしているのは、クライアントとの対話です。一人ひとりのライフスタイルや価値観に寄り添い、その人にとって最適な「住まいのかたち」を提案しています。デザイン性と機能性の両立を追求しながら、地域に根差し、暮らしやすさと美しさを兼ね備えた空間づくりを目指しています。
「こんな住まいが欲しい」「この空間で過ごしたい」と感じていただけるような建築をお届けしたいと考えています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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